说起ATP荧光检测仪的操作原理，大家都以为会很繁琐，其实仪器的操作流程非常简单，甚至比操作手机还容易。下面以山东云唐生产的新款手持式ATP荧光检测仪为例，介绍一下ATP检测仪器的原理和操作难易度。

ATP荧光检测仪利用萤火虫发光的原理，将之前无法准确判断的ATP浓度，通过与相应试剂的产生的光反应强度，定量的结果间接显示细菌微生物的数量，数值位于0—9999之间。虽然RLU并不是一个实实在在的光强度单位，但它能够为ATP生物化学发光检测提供一种真实的检测方法，总的来说，检测的结果还是比较稳定的。

ATP荧光检测仪可用于食品本身的细菌菌落数量及器具卫生状况的快速检测，手持式ATP荧光检测仪体积小巧单手可持，使用方法简单准确性高，无需过长时间的培育，15秒左右内即可出结果，非常适合用于食品安全快速检测。

现阶段，云唐生产的手持式ATP荧光检测仪已经成为许多食品药品监督管理等部门进行细菌层面卫生状况检查的重要仪器，保障了千千万万消费者的食品安全。